安提瓜告诉你：小资生活就是那么简单

2020-05-11

供稿人：澳星出国

在安提瓜除了有让人迷恋的沙滩、大海，其实他的朗姆酒和咖啡豆也是世界上独一无二，让人难以忘怀的。

当你徘徊在一家安提瓜特色酒行中，看到朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和葡萄酒如同一件件艺术品呈现在你面前时，便会感觉到，安提瓜所有的浪漫和柔情都在这一刻，凝聚在房间里那若有若无的酒香之中了。店里笑眯眯的黑人小姐会告诉你，在安提瓜，无论你来自富裕的旅游国家还是经济欠发达的岛国，无论你是讲英语、法语还是西班牙语或者中文，无论你喜欢安提瓜钢鼓还是雷鬼乐，没有人会拒绝朗姆酒。

朗姆酒保存的年份越长，质量和口感越佳，正是越久越醇香。在整个加勒比地区，每个小岛国都有自己特产的朗姆酒，百花齐放，各有千秋。安提瓜的“英国港”朗姆酒比较清淡，牙买加的朗姆酒比较浓烈，巴巴多斯还产椰子味朗姆酒……朗姆酒对于安提瓜的意义，就像是茅台酒对于中国的意义。

有人说，你会从一杯安提瓜咖啡那独特的烟熏味道中，看到一段精彩的故事，那是一个关于印第安人的故事。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。喝第一口时，你可能感受平淡，但随着咖啡慢慢冷却，你便会发现它的微甜并为它的深度而惊喜。

安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加的咖啡相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。安提瓜位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气候温和，实属亚热带气候。咖啡树在这种气候的影响下，开花和结果要比世界其他地区的咖啡树慢。不过，温和的气候加上肥沃的土壤造就了种植咖啡的绝佳环境。

早晨一杯安提瓜咖啡，唤醒沉睡的身体；晚上一杯朗姆酒，解放疲倦的灵魂。咖啡与朗姆酒相伴，完美的一天！在安提瓜这个海岛天堂，享受着这样的小资人生，不是每个人都能体会到的。

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