新西兰旅游三:跟着名厨学做菜

2017-05-26
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新西兰移民朋友们,想要每天都能吃上浪漫丰盛的大餐吗?来思兰尼和名厨学做菜吧。

 

 

人们常说“酒菜不分家”,美酒自然少不了佳肴的陪伴。在新西兰的霍克斯湾有一个叫思兰尼的酒庄,思兰尼在意大利语中是指罗马神话中协助酒神巴克斯酿造美酒的众酒神,这个充满了艺术气息的酒庄简直是那些老饕游客的天堂!游客们在此不仅可以享受到具有浓郁当地风味的美食和纯正的新西兰美酒,还可以在酒庄的橄榄油榨油厂里了解橄榄油的榨取过程。

 

思兰尼酒庄最大的卖点,还是由名厨Andy Glover创办的烹饪学校。你可以跟他学一个三道菜式,以及如何为餐食搭配最合适的葡萄酒,正所谓授人以鱼不如授人以渔,这样你回家之后每天都可以吃上浪漫丰盛的大餐了。开学之前,学校会有一个典礼:校长会在酒窖商店旁,手执一杯红酒,颂一段美酒之赞。进入学习阶段之后,名厨会手把手地传授给你美食秘笈,教你如何品尝葡萄酒以及和菜式的搭配技巧。如果你自认是个没有天分的学生学不来也无妨,可以在一旁光看不练,等着吃名厨做好现成的大餐。

 

(图文来源于网络)

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