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西餐里那些绿油油的杂草都是什么？

其实西餐烹饪所用到的调味料有两大类，分别是香草(herbs)和香料(spice)。由于饮食习惯的不同，对于比较少接触西餐的人来说其实都不太清楚其中的分别。

时间: 2018-12-21 查看详情
把中餐做成了风靡伦敦上流社会的“奢侈品”，都是因为他

话说中餐这些年在英国是一路火爆，不过在档次问题上，似乎始终有点不温不火、不上不下。但最近在伦敦市中心的老牌富人区Mayfair 有一家别有特色的高档中餐厅，把中餐做成了风靡伦敦上流社会的“奢侈品”。

时间: 2018-12-21 查看详情
法国人“圣诞大餐”中有哪些不可或缺的美食

圣诞节是西方人的传统节日，通常为了纪念这个耶稣诞生的宗教节日，这一天和平安夜，都是教会组织弥撒之类的纪念活动。但同时，圣诞节也是一个很隆重的家庭节日。法国人在这一天会举家团聚，一起吃圣诞大餐，等待圣诞的来临。

时间: 2018-12-21 查看详情
土耳其旋转烤肉Kebap是在德国发明的

在德国吃大餐，总得来说就是肉肉肉，什么猪肘子、牛排猪排还有各种烤肠的。还有一样非常普及的快餐，其铺天盖地的架势，甚至超越了麦当劳，那就是土耳其烤肉（在德国称Döner，而土耳其语称Kebap）。

时间: 2018-12-20 查看详情
史上最全的澳洲葡萄酒详细介绍

作为葡萄酒的产地，澳大利亚有着得天独厚的条件。地广人稀（只有两千多万人）意味着澳大利亚的环境及其乡村地区保留了较多的原始状态，相对没有受到破坏。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想，并因此得以产出世界闻名的许多品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。

时间: 2018-12-20 查看详情
一张为你精选的墨尔本美食打卡单，带上你爱的人出发吧！

每到周末，小编总要三省吾身：该追的剧追了吗？该逛的街逛了吗？最新出的美食品尝了吗？周末的人生总是辣么的美好，小编已经闻到墨尔本的美味佳肴在招手了！来吧来吧，各位亲亲，你带着钱，小编带着你，咱们墨尔本街头约起来！

时间: 2018-12-20 查看详情
澳洲重大发现：吃盐太多真的要命，会“啃食”你的骨骼

有时候和朋友出去吃饭，你是否会觉得饭菜口味偏淡，并向朋友开玩笑地说：“我口味重，这菜不是很合胃口。”的确，有很多人喜欢吃多盐、多鲜、口味重的菜肴。然而墨尔本的研究人员表示，这样的饮食习惯，可能让你的骨头比妙脆角还脆。

时间: 2018-12-20 查看详情
2018年度老外最爱去的10家墨尔本餐厅，吃肉用砍刀

虽然墨尔本有很多美味，也有很多各国特色餐厅，包括很多中国餐厅。对于中国餐厅，很多人能如数家珍的说个不停，但如果让你推荐一下本地特色餐厅，有些人却完全没了头绪，你有木有中枪？！

时间: 2018-12-20 查看详情
德式圣诞面包Christstollen——德国圣诞缺它不可！

圣诞是西方一年中最重要的节日，而甜点又是餐单中必不可少的一员。比如，英国的圣诞布丁（christmaspudding），法国的荞麦蛋糕（buckwheatcake），和义大利的潘纳多尼（panettone）等等。而到了老牌圣诞之乡的德国，那就是覆着如雪般白色糖粉的水果面包——史多伦（stollen）。

时间: 2018-12-19 查看详情
迷迭香Rosemary的传说故事

迷迭香，英文名叫Rosemary，是地中海一带的著名香草植物，不管是名字还是香气都带有一种蛊惑的味道，是西餐料理尤其是烤肉最常用的香料之一。

时间: 2018-12-19 查看详情

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