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澳大利亚和新西兰都非常流行的甜点,据说一以为杰出的俄国芭蕾舞演员曾到澳大利亚演出,深受大众喜爱。一位澳大利亚名厨因为喜欢该演员而创作创作出了这道甜点。 Pavlova外壳有种硬硬的感觉,里层则是松软可口的,蛋糕表层缀以时令水果,几乎所有的派对仪式都能看到它的身影。澳星小编给大家介绍几款澳大利亚的小甜点。
巴尔曼螯虾 Belmain Bug
这是龙虾的一个分支品种,生活在澳洲附近的浅水湾中,肉质也比较接近龙虾,只有虾尾中有肉。
烧烤香肠
在澳大利亚没有比户外烧烤更具特色的聚餐了。其中澳洲人最爱的烧烤食材就是香肠,有牛肉香肠和猪肉香肠,烤好后可以用一片吐司夹上,配点烤洋葱,再来点喜欢的酱汁就可以吃了。
John Dory 海鱼鱼片
澳洲处在沿海地带。鱼当然是必不可少的啦。做法很多,可以油炸或者香煎。是一道很受欢迎的菜肴。
夹心VOVO饼干
陆克文在2007年的选举演说中提到过这款饼干,使之风靡一时。饼干上配有覆盆子果酱和椰丝。口感香甜酥软。由Arnott’s食品公司出品。
鱼和薯片
太阳落山了,海水变冷了,你饿了,怎么办呢?来份鱼和薯条吧~~ 澳大利亚有着全球最好的海鲜,所以可以向你保证,你买到的鱼一定是最新鲜的。 鱼和薯条一般都是用一张白纸包裹着,配点盐和柠檬汁。在海边吃的时候小心海鸥来抢食哈~
怎么样,看到以上美食,心动了吧?如果想要了解更多美食信息,请关注澳星出国官网。
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