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德国人发明了生日蛋糕

2019-01-03
来源:feinfood
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在西方,蛋糕早在古罗马时代就出现了。可真正将蛋糕搬上生日庆典成为“生日蛋糕”却是德国人发明的。

 

中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲朋好友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕的方式带来好运驱逐恶魔。 

 

相传在18世纪时德国的糕点师想出一个点子,为他们的顾客特别订制了一种生日会上用的夹心蛋糕。而此前这种蛋糕只出现在结婚典礼上。于是现代见到的生日蛋糕就诞生了。起初的生日蛋糕也就仅有一层,后来逐渐演化成如今的多层生日蛋糕塔。

 

古时候的蛋糕只会出现在国王、等级较高的贵族的生日会上。也许是基于这个原因吧,后来人们在生日会上,寿星总是被戴上“桂冠”。

 

有关生日会吹蛋糕上的蜡烛的传说故事

 

在古希腊神话中,月亮神狄安娜和太阳神阿波罗是孪生兄妹。阿波罗掌管太阳,狄安娜掌管月亮。人们为了讨好月亮神狄安娜,就在她生日上点燃火把,并在祭坛上供奉蜂蜜蛋糕,还有很多点亮的蜡烛,烘托神秘的气氛。

 

随着时间的推移,古希腊人在庆祝他们的孩子的生日时,也总爱在餐桌上摆上糕饼等物。而且加进一项新的活动,吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量。如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。

 

于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目,以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成年人,甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。

 

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