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享誉澳洲的墨尔本顶级餐厅Attica日前再获殊荣,在澳洲美食旅行者杂志主办的一年一度的最佳餐厅评选中成为2014年度最佳餐厅。而位于墨尔本西南130公里Birregurra的餐厅Brae,则斩获了年度最佳新餐厅和年度郊区最佳餐厅两项大奖。维州美食之都的名头昭然若是。
Attica位于墨尔本Ripponlea区,近年来数次被国际美食机构评选为澳洲最佳餐厅,而澳洲美食旅行者杂志的首席美食评论家Pat Nourse称,Attica是世界美食大比拼中的领先者,是澳洲美食的骄傲。
澳洲美食旅行者杂志的年度大奖名单如下:
年度餐厅 :Attica,墨尔本
年度厨师 :Martin Benn, Sepia,悉尼
年度新餐厅 :Brae, Birregurra,维州
年度酒水:Print Hall,珀斯
年度调酒师 :Nick Hildebrandt, Bentley,悉尼
年度领班:Christian McCabe, The Town Mouse,墨尔本
年度最佳新人 :Scott Huggins and Emma McCaskill, Magill Estate,阿德莱德
年度郊区餐厅 :Brae, Birregurra,维州
年度酒吧 :Lefty's Old Time Music Hall,布里斯班
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